新春走基层｜追大集的人

　迪威客服:　蓟州山区的民间大集散落在各处，开集的日子依照阴历的个位数来摆放，即“逢一”“逢二”“逢三”……这不是什么时间暗码，却显示了古老风俗传统中“连接”和“延续”的意味。

　　“追集人”有两类，商贩追着大集去卖东西，赶集的人是追着大集去买东西。山里的“追集人”多有自己的赶集心得。为了不跑空，“追集人”总会掰着指头数一数。

　　到了开集的日子，干果腌货、鸡鸭鱼肉、点心蔬果、锅碗瓢盆、春联鞭炮，特征年货包罗万象。货摊一字排开，自始至终宛如游龙连绵不绝，叫卖声不绝于耳，人声鼎沸热烈非凡。

　　天津市蓟州区西路庄大集。 （受访者供图）

　　在这个集上卖了好多年本地特征咯吱盒的董春杰，正忙得不亦乐乎，她手握漏勺，从翻滚着的油锅中捞出金黄色的咯吱盒。“蓟州人春节可少不了这个，端上餐桌，金灿灿的，像是一堆金元宝似的。”

　　在邦均镇，如果有游客问当地人哪儿的羊汤最正宗？答复有必要是在阴历逢“二”逢“七”开集的邦均镇大集。

　　羊汤确实鲜，熬得浓浓的乳白色的汤汁里是风味稠密的羊杂，再配上刚烙好的韭菜饼，简直是人间甘旨。吃完后，人们抬眼望一眼逶迤远山，总会舒服地盛赞几声，既赞风景，也赞甘旨。

　　在大集上卖羊汤的商贩。 新华社记者 孙凡越 摄

　　逢“三”逢“八”的罗庄子镇城下村大集因其主打“山里特产”而备受推崇，夏末得买红香酥梨，初秋能够选点松蘑核桃，到了年节，各类山货仍旧完全。

　　赶集，不只是买买东西，赶的是市井的平凡日子，集的是乡下的焰火气息。“大集上有渴盼的乡愁，能够找到归属感和幸福感；除了买卖东西之外，大集上还有文化的展现和传承，能够找到认同感和快乐感。”风俗学者、天津社会科学院研究员王来华说。

　　热烈的天津市蓟州区官庄大集。 新华社记者 孙凡越 摄

　　“小时分总是跟着大人一块去赶集，阴历日子不同，要去的集也不同。”历剑说，现在长大了，再去趟集上，也能重温儿时的年味记忆。

　　瞧，腊月二十九，逢“四”逢“九”的别山大集年味正浓。